El arroz Chaufa es uno de los platos mas consumidos por los peruanos, es parte de la gastronomía peruana, pero tienen mucho que agradecerle a los chinos que al llegar a América crearon este delicioso plato, ya que como parte de pago de su trabajo diario recibían arroz y no tuvieron mejor idea que hacer un Arroz Chaufa que es toda una delicia para nuestros paladares.
Si quieres saber como hacer esta rica receta solo sigue leyendo.
INGREDIENTES:
- 420 gr de Arroz
- 350 gr de Pollo
- 50 gr de Tocino Ahumado
- Azúcar, Sal y Kión
- Pimienta
- Medio Pimiento
- Cebolla China
- Aceite de Ajonjoli
- 1 Hot Dog Ahumado
- Sillao (Salsa de Soja)
- Salsa de Ostion (Opcional)
- Canela China (Opcional)
- Ajo y Canela China
- 4 Huevos
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