Hola chicos y chicas, hoy les traigo una receta super deliciosa y facil de de preparar... MONDONGUITO A LA ITIALIANA ... es un plato muy pero muy delicioso, que tiene un sabor particular que a tu familia le encantará...vamos a preparar CHICAS Y CHICOS...
INGREDIENTES:
- 800 gr de Mondonguito
- Caldo de mondongo
- 900 gr de Papa
- 100 gr Arverjas
- 150 de Zanahoria
- Pimiento
- Ají Amarillo Fresco
- 1 Cucharada de Queso Parmesano
- Perejil
- Hierba Buena
- 200 gr de Cebolla
- 100 gr de Tomate
- Pimienta y Comino
- 1 Cucharada de Pasta de Tomate
- 1/2 Copita de Vino Tinto
- Tuco
- Hojas de Hongos y Laurel
- 1 Cucharada de Ají Panca
- 2 Cucharadas de Ají Mirasol
- 1 Cucharada de Ajo
- Orégano
- Aceite
- Sal al Gusto
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