Todo Peruano sabe que la bebida nacional es la CHICHA MORADA, su ingrediente principal es una de las variedades de maiz que hay en nuestro querido Perú, se llama Maiz Morado y el lugar de su cultivo por tradición es en las altas cordilleras de los Andes.
Si quieres aprender a preparar esta deliciosa bebida y refrescar a tu familia... VAMOS A LA COCINA.
INGREDIENTES:
- 1 Kilo de Maíz Morado
- 1/2 kilo de Azúcar Rubia
- 1 Manzana de Agua
- 2 Limones (Por Litro)
- Canela y Clavo de olor
- Cáscaras de Piña
- 4 litros de Agua
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