El Cau Cau es una receta muy popular dentro de nuestra gastronomía Peruana, y que es infantable dentro de las mesas de todo peruano, así es que hoy aprenderemos a cocinar este rico plato... para que junto a toda tu familia puedas disfrutarlo.
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de Mondongo
- 1/2 kg de Papas
- Perejil y Hierva Buena
- 2 Cucharaditas de Ají Mirasol
- 1 Cucharadita de Ajo Molido
- 1 Cebolla
- Sal
- Pimienta y Comino
- Aceite
- Orégano
- Palillo
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