Hola chicos y chicas, hoy les traigo una riquisima receta que de seguro les fascinará...Hoy prepararemos un delicioso GUISO DE ZAPALLITO ITALIANO también llamado "zucchini"...Espero les guste y puedan disfrutarlo en familia.
INGREDIENTES:
- 500 Kg de Zapallito Italiano (Zucchini)
- 1/2 kg de Papa
- Agua ó Caldo de Carne
- 100 gr de Arverjas
- 50 gr de Zanahoria
- Trocito de Pimiento
- 4 Cdas de Aji Mirasol Amarillo
- 300 gr de Carne de Res
- 1 Cda de Ajo Molido
- 1 Cda de Leche Evaporada
- 100 gr de Cebolla
- 100 gr de Choclo
- Perejil
- 60 gr de Queso Fresco
- Sal al Gusto
- Comino y Pimienta
- Oregano
- Palillo ó Cúrcuma
- Aceite